今日热点新闻:机关食堂185元天价肉引发整改

原创 我爱代挂网  2020-10-11 17:13:46  阅读 37 次 评论 0 条
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今日热点新闻:机关食堂185元天价肉引发整改第1张-我爱代挂网

机关食堂185元天价肉引发整改

原本采购价钱为每斤18.5元的肉被改为185元,送到食堂的176斤的儿菜报账时变成了1776斤……云云荒唐的做法出现在重庆市九龙坡区机关食堂。区纪委监委查处该问题后督促相关部门开展了整改。

2019年4月,九龙坡区委第二巡察组进驻区机关事务治理局开展巡察。巡察组事情职员小赵在抽查该局治理的机关食堂采购财政凭证时发现,食堂采购食材单价和数目太不相符常理:猪肉一斤185元、折耳根一斤445元、儿菜一天就要采购1776斤……不仅云云,所有票据只有一张报账单。

“对比查看下那时的收送货原始纪录,看看问题出在哪。”巡察组在汇总剖析了发现的问题后,随即组建专项检查组,对机关食堂物资采购情形举行周全细查。

随着领会的深入,越来越多的问题露出出来:送货单、收货单等凭证资料缺失遗漏,采购报账多数不附核对明细等印证资料,逐日不实时走账反而累积一月突击报账……一张天价肉报账单将机关食堂物资采购乱象牵出水面。巡察组根据相关规定向区纪委监委移交了该问题线索。

原来,该区机关事务治理局原副局长周某、工勤职员胥某、聘用职员贺某行使治理食堂一样平常运营的职务之便,盯上了货物采购的“肥肉”,伙同食堂供货商袁某接纳虚伪填报货物价钱、数目等方式放肆套取并私分公款。

区纪委监委观察组事情职员先容,周某等人就是通过这般操作,疯狂侵占了186万余元公款。不仅云云,周某等人还订立攻守同盟滋扰巡察事情。最终,周某、胥某被开除党籍和公职,贺某被辞退,相关问题已移送司法机关审理。

这些让人匪夷所思的天价肉是若何一起“绿灯”进入机关食堂的呢?

随着观察的深入,九龙坡区纪委监委发现在食堂的采购事情中,负担“看门人”责任的区机关事务治理局放松了羁系责任,原本严酷的审批变成了程序性报备,导致机关食堂在物资采购中拥有了伟大的自由裁量权,进而成为周某等人举行权钱交易的筹码。

针对该问题,九龙坡区纪委监委对区机关事务治理局党组推行周全从严治党主体责任不力举行立案,给予时任党组书记党内忠告处分,并发出纪律检查建议书,要求其进一步强化主体责任,确立完善各项配套的食堂治理制度,增强对权力集中的主要岗位和要害节点的羁系,周全落实制度流程和岗位职责。区机关事务治理局针对案件露出出来的羁系破绽,在通过公然招投标重新确定机关食堂供货商的基础上,严酷执行“三重一大”团体决议机制,明确每月制订的食堂大宗货物采购设计和食堂物资及资金使用情形,必须在局长办公会逐项转达审定。同时确立由局党组、综合派驻纪检监察组协同介入的定期抽查机制,对食堂库存台账、市场询价纪录等情形严酷审查。

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机关食堂采购治理制度

第一条 食堂事情职员职责

(一)食堂治理员职责:

1、卖力采购物品的判定、验收和监视治理。

2、卖力确立食堂物品台帐,对物品使用全过程举行动态监视治理。

3、卖力伙食员的一样平常事情放置和事务治理。

4、在特殊情形下,食堂需要辅助摒挡厨务时,卖力组织机关帮厨职员。

5、与伙食员配合制定每周食谱。

(二)伙食员职责:

1、卖力一样平常饮食的采购和加工,与治理员配合制定每周食谱。

2、牢靠树立专心致志为职工服务的头脑,学习研究营养学,不断改善伙食手艺,不断提高服务质量,搞好职工用餐服务。

3、做好厨房厨具的维护调养事情,保证正常使用。

4、搞好个人卫生、食堂卫生,保持环境整齐。

5、下班前要对食堂的水、电、气、门窗等举行平安检查,严防平安事故发生。

第二条 食堂物品及财政治理制度

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(一)所有物品均应挂号造册并由专人治理。

(二)治理和使用职员对所治理和使用物品要熟知其手艺性能和维护调养方式,以经常保持其性能优越,整齐清洁。对所治理物品的非正常损坏要负经济连带责任。

(三)治理职员应对采购职员购进的食物原材料的数目、质量、价钱以及平安情形举行检查验收,验收无误后采购职员、食堂治理职员划分在购物发票上签字确认,并作为记账凭证,对检查验收平安及格的食物原材料交伙食职员举行食物加工。

第三条 机关职员就餐治理制度

(一)机关食堂负担事情职员中午就餐。

(二)机关全体事情职员逐日上班后9时前先到值班室确认中午是否在食堂就餐,需要在食堂就餐的,在当日就餐职员表格内划署名签到,食堂按签到供餐。在当日就餐职员表格上签到后没有在食堂就餐的,当天就餐用度在工资中照扣。没有在当日就餐职员表格上签到的,食堂原则上不予供餐,要求供餐的,在其工资中扣除当天通例就餐双倍的用度。

(三)就餐职员进入食堂后不得高声喧嚣,食堂事情职员根据当日就餐署名表上的名单依次分餐,并做好符号。对未署名要求就餐的做好纪录。

(四)在餐厅就餐职员应根据自己用餐量取餐,制止虚耗,主副食物不得带出食堂,饭后应将自用餐具和剩饭放在指定位置。

(五)非食堂事情职员不得进入食物加工操作间。

第四条 食堂卫生治理制度

(一)应有纱门、纱窗、纱罩,保持无蝇。

(二)每餐后要实时举行环境擦扫,保持环境整齐。

(三)保持排水流通,污水应实时倒入污水池,不积压脏水污物。

(四)克制在食堂饲养家禽家畜,克制携带有毒化学药剂等进入食堂。

(五)盛生食物和熟食物的容器不得混用;切生食物和切熟食物的刀板不能混用并划分保管。

(六)小炊具用后要实时洗濯晾干、放置有序;较大的炊具用后以热水洗净擦干,每周用碱水刷洗一次;机械用具用后热水洗净,擦干保留。

第五条 伙食员个人卫生治理制度

(一)定期接受卫生部门的健康检查。

(二)做到勤洗手剪指甲、勤沐浴剃头、勤洗衣服被褥、勤换事情服。

(三)上班时不吸烟,穿事情服、戴事情帽,保持仪表整齐。

(四)克制穿事情服脱离厨房、食堂或做与制作饭菜无关的事情;事情前、便后或接触脏物后必须洗手。

(五)不能对着食物咳嗽、打喷嚏,不能用事情服擦鼻涕、擦汗、擦手或厨具等,不能随地吐痰。

第六条 增强机关食堂规范化治理

(一)机关食堂执行账、钱、物离开治理,由办公室划分放置专人卖力,各项收支做到日清月结。

(二)建立机关食堂治理小组,增强食堂治理,提出改善饮食服务的意见,监视食堂开支情形。

(三)机关每名事情职员都有对机关食堂治理和服务提出意见和建议的权力和义务,有关意见和建议可随时向每位机关食堂治理小组成员反映。

(四)机关食堂治理小组成员要注重听取每名干部职工对食堂伙食提出的意见和建议,实时将人人的意见反馈给食堂治理职员,促进伙食改善。

(五)机关食堂治理小组发现食堂治理和服务中存在问题,可随时召开机关食堂治理小组事情会议,实时见告治理职员对存在问题举行整改,以确保机关食堂治理规范,服务优越。

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