菠萝图片大全大图,菠萝和凤梨到底是什么关系?

原创 我爱代挂网  2021-10-05 11:15:30  阅读 40 次 评论 0 条
摘要:

很高兴来回答这个问题~ 要说菠萝和凤梨到底什么关系,其实啊,凤梨,是菠萝“变”来的 菠萝图片大全大图! 大陆产的叫菠萝,而台湾产的叫凤梨。 菠萝和凤梨如此相像,不是因为什么特别的缘分,而是因为它们最初是同一种东西。 菠萝属于凤梨科,并非中国“土著”,16世纪才从巴西传入中国。 据说,大陆人初初看到它,觉得形似菠萝蜜,就叫它菠萝;台湾人觉得它果实上的绿叶看起来有点像凤尾,就为它取名为凤梨。 如今,菠萝与凤梨在果肉、味道上的差异,是勤劳的台湾农民不断琢磨、改进的结果。 菠萝一般不会切开后马

很高兴来回答这个问题~

要说菠萝和凤梨到底什么关系,其实啊,凤梨,是菠萝“变”来的 菠萝图片大全大图!

大陆产的叫菠萝,而台湾产的叫凤梨。

菠萝和凤梨如此相像,不是因为什么特别的缘分,而是因为它们最初是同一种东西。

菠萝属于凤梨科,并非中国“土著”,16世纪才从巴西传入中国。 据说,大陆人初初看到它,觉得形似菠萝蜜,就叫它菠萝;台湾人觉得它果实上的绿叶看起来有点像凤尾,就为它取名为凤梨。

如今,菠萝与凤梨在果肉、味道上的差异,是勤劳的台湾农民不断琢磨、改进的结果。 菠萝一般不会切开后马上就吃,而是要用盐水泡一泡。 这是因为,菠萝果肉里含有一种菠萝蛋白酶,会对口腔黏膜、嘴唇产生刺激,让人感觉麻麻的、痛痛的。而盐水正好是菠萝蛋白酶的“克星”,泡完盐水,菠萝就会没那么酸,也不“扎嘴”。

这样的菠萝,实在是有点难伺候。为了改进菠萝的缺点,台湾农民经过多年培育,终于将其“升级”成一个更优良的品种,也就是我们现在看到的凤梨。

非常高兴回答这个问题,希望回答对你有所帮助~(72)

菠萝的叶子可以拿来做什么?

菠萝上面的叶子能养活。

具体种植方法:

1、吃菠萝时把叶子切下来,像图片这样。

2、把叶子底部的菠萝肉,和下面的黄叶稍微处理下。

3、然后找来玻璃瓶或者割开的饮料瓶都可以,注满水把菠萝叶子底部泡进去。

4、注意观察水变浑了换下水,几天后图片这样长出须根,我们就可以栽到花盆里了。

5、把准备好的花盆里放入松软的腐殖土,把菠萝叶载到里面浇透水,放到阳光照不到的地方缓苗,大概一个星期把成活的菠萝苗放到有阳光的地方就可以了。

菠萝,是热带水果之一。福建和台湾地区称之为旺梨或者旺来,新马一带称为黄梨,大陆及香港称作菠萝。有70多个品种,岭南四大名果之一。

菠萝原产于南美洲巴西、巴拉圭的亚马逊河流域一带,16世纪从巴西传入中国。 现在已经流传到整个热带地区。其可食部分主要由肉质增大之花序轴、螺旋状排列于外周的花组成,花通常不结实,宿存的花被裂片围成一空腔,腔内藏有萎缩的雄蕊和花柱。叶的纤维甚坚韧,可供织物、制绳、结网和造纸。

凤梨与菠萝在生物学上是同一种水果。市场上,凤梨与菠萝为不同品种水果:菠萝削皮后有“内刺”需要剔除;而凤梨消掉外皮后没有“内刺”,不需要刀到划出一道道沟。

凤梨和菠萝到底有什么区别?

菠萝和凤梨的区别

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菠萝和凤梨的区别究竟有什么?在水果店里看着这两种标记着不同名字但价格却相差甚远的水果,明明瞪大眼睛仔细端详,然而从形状,颜色,口感都没看出有啥区别,相信你们跟我一样是十分疑惑的。其实,经过专家证实它们就是同一种水果,只是别称不一样,就如同妈妈和母亲的区别,奇异果和猕猴桃的区别一样。

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而之所以很多人会有这样的误解(认为凤梨和菠萝是两种水果),是由于在我国水果市场上,凤梨一般是指卡因种,多为进口;而菠萝一般是指巴厘种,多为国产。为了方便贩卖,水果商贩们就用凤梨和菠萝来区分这两个品种,久而久之才会使大陆地区广大民众对此产生了疑惑。而在台湾,不论是卡因种还是巴厘种,都会称之为凤梨。在《中国植物志》中有记载称,在台湾地区种植的菠萝,经过杂交改良培育后冠名“凤梨”,[1]如台农11号、台农16号、台农17号等品种,叶缘无刺,区别于巴厘品种叶缘多刺的特征。[2]由此可见,流传于民间的凤梨和菠萝的区别其实就是卡因种和巴厘种的区别而已。

不同品种之间都会有些这样那样的区别,就像奇异果有黄心和绿心,火龙果也有红心和白心一样,卡因种菠萝和巴厘种菠萝虽然从外观上有些许的不同,但从根本上来说,菠萝和凤梨,就是一种东西。[3]在相关书籍中也有得到考证,例如20世纪80年代,大陆出版有《菠萝及其栽培》等书,台湾则出版有《凤梨、杏、枣生产技术》等书。但《中国大百科全书·农业卷》、《中国农业百科全书·果树卷》皆立“菠萝”条,并说明它又名凤梨、王梨、黄梨。 由此可见,在大陆农学界、园艺界倾向于用菠萝作为这种水果(树)的正式名称,而台湾地区则倾向于凤梨这个名称。它们的叫法名称、产地价格虽有不同,但菠萝和凤梨,的的确确是同一个东西。

此外,菠萝的营养价值非常高。果肉中除含有还原糖、蔗糖、蛋白质、粗纤维和有机酸外,还含有人体必需的维生素C、胡萝卜素、硫胺素、尼克酸等维生素。以及易为人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。[4]菠萝果汁、果皮及茎所含有的蛋白酶,能帮助蛋白质的消化,增进食欲;在医疗上也有治疗多种炎症、消化不良、利尿、通经、驱寄生虫等的效果,对神经和肠胃有一定的医疗作用。由于不同品种中菠萝蛋白酶的含量不同。所以巴厘种菠萝需要用盐水泡过才可以食用,而卡因种菠萝是可以直接食用。

现在正是菠萝当季时期,小编提醒大家不要贪吃小心上火呦。

参考文献:

[1] 国科学院中国植物志编辑委员会. 中国植物志[M]. 2004:第13(3)卷

[2]孙伟生,吴青松,刘胜辉,孙光明. 台农系列菠萝品种特性的比较分析[J]. 热带作物学报,2016,(11):2050-2055.

[3] 广东省农业科学院果树研究所. 菠萝及其栽培[M].1987

[4]张秀梅,刘忠华,杜丽清,窦美安,谢江辉,孙光明. 两种菠萝果肉营养成分比较[J]. 食品工业科技,2010,(11):338-339+342.

问题回答作者:郝雪颖、赵力超

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