花样面食做法大全带图解,十二生肖馒头的做法图解法?

原创 我爱代挂网  2021-10-07 18:15:04  阅读 28 次 评论 0 条
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十二生肖动物花样馒头做法带图解

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儿童面食做法大全有哪些?

儿童面食的花样做法全麦猪蹄卷  原料  准备好适量的全麦粉花样面食做法大全带图解、清水和酵母,还有适量的油。  做法  

1、把面粉、清水、酵母放厨师机里面,打开一档搅拌,揉成光滑的面团即可,这个过程需要大约5分钟时间。  

2、揉好的面团盖保鲜膜,放温暖湿润处进行发酵。  

3、把面放好,让面发酵,发面至原来的2倍大即可。  

4、把发好的面团,放案板上用手按压排气,揉光滑,搓成长条,切成小挤子,我分割了20个小挤子。  

5、把小挤子按扁,擀成圆片。  

6、抹上面一层油,对折。  

7、对折后继续把油抹在上面,再对折形成一个三角形。  

8、在三角下角中间竖切一刀。  

9、上面两角对折,用刮板压几道印。  

10、凉水入锅,先饧发20分钟。再开火开始蒸,开锅后蒸15分钟。关火焖3分钟即可。

简单易学的花样面点怎么做?

花样面点有心就可以创意无限,各种彩色的面,用一些天然的水果和蔬菜榨汁和面,健康又营养。宝宝很喜欢哦!

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大家都知道,菠菜做出绿色的面或者,南瓜做出黄颜色,紫色苋菜粉红色的面。紫薯可以做出紫色的,墨鱼汁黑色面,红曲米粉是深红色的,巧克力粉棕色面,还有那些天然食用染料呢?你知道吗?

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发面的过程,以前介绍面食和馒头发面过好多次了。这次简单说一下,1斤面5克酵母,用温水35度左右化开酵母,然后再加入面粉。冬天温水和面,夏天可以凉水和面,加速发酵可以加入糖,蜂蜜或者甜酒酿,面团发至两倍大小有蜂窝就可以。如果想更快点更蓬松,可以加入泡打粉,泡打粉是酵母量的一半。下面介绍几种花样的做法。

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苹果馒头做法

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黄色面团搓成长条

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擀成长片

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在一端切两刀

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再压出叶子纹

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翻过来,苹果把向下弯一下

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从底下卷起来

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卷到头捏成苹果造型

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苹果馒头就做好了

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小白兔馒头做法

白色面团搓圆形,再搓出这样的形

把上面的小圆压扁,剪开

用红色面装饰眼睛和嘴巴,最后装饰小花

心形花卷

白色和橙色面揉出两个圆

放在一起擀薄片用手卷起来

再对折用到切开

在掰开,心形花卷最好了

小蜜蜂的做法

黄色面团揉椭圆形,棕色面搓细绕在黄面团上

加上耳朵,嘴巴,牙签扎两个眼睛孔,红豆装饰眼睛

蜜蜂就做好了

小鸡做法

搓圆形面团

用红色面捏鸡冠,用剪刀煎出形状安到面团上

扎出眼睛,镶上红豆

黄色面搓细装上嘴

红色面做出脚就做好了

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