野菜大全图片,农村不知名的野菜,你见过哪些?

原创 我爱代挂网  2021-10-10 16:57:04  阅读 29 次 评论 0 条
摘要:

谢谢邀请野菜大全图片。 老家东北大农村,虽然不是山区,但黑土地上的各种野菜还是不匮乏的。答主小时候每逢春夏之际,也没少和姐姐去野地挖野菜,为家里青黄不接时的饭桌添菜 那时的野菜种类可真多呀!现在因为开荒以及施撒农药等多种原因,很多野菜在老家那里已经绝了迹。当然,现在野菜的身价与那时也不可同日而语,早已堂而皇之的走上了城里人的餐桌。 答主每年春季还是会跑去郊外挖几次野菜。现在是冬季,只能挑选手机里有存图的给题主说几样: 这个是芨芨菜,也有写荠荠菜的。有些许辣味,不重,蘸农村

谢谢邀请野菜大全图片。

野菜大全图片,农村不知名的野菜,你见过哪些?

老家东北大农村,虽然不是山区,但黑土地上的各种野菜还是不匮乏的。答主小时候每逢春夏之际,也没少和姐姐去野地挖野菜,为家里青黄不接时的饭桌添菜

野菜大全图片,农村不知名的野菜,你见过哪些?

那时的野菜种类可真多呀!现在因为开荒以及施撒农药等多种原因,很多野菜在老家那里已经绝了迹。当然,现在野菜的身价与那时也不可同日而语,早已堂而皇之的走上了城里人的餐桌。

野菜大全图片,农村不知名的野菜,你见过哪些?

答主每年春季还是会跑去郊外挖几次野菜。现在是冬季,只能挑选手机里有存图的给题主说几样:

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野菜大全图片,农村不知名的野菜,你见过哪些?

这个是芨芨菜,也有写荠荠菜的。有些许辣味,不重,蘸农村大酱吃还可以,最好是包饺子,简直人间美味。

熟悉吧?小头蒜,像小葱一样辣,蘸大酱吃比别的野菜更下饭。夏季多的时候,我妈腌制成咸菜,美味且保存时间长。

这个曲麦菜,不知道是不是这几个字,苦的很,小时候最不爱吃的就是它。

我们叫婆婆丁的,学名蒲公英吧。最有用的一款野菜了,可入药的,现在我妈还常常在夏季挖了晒干,冬天泡水喝,对胆囊炎有奇效,真的。

据说学名连马齿苋,不知道是不是它,我们叫做马莲菜的,生吃不好吃,涩!做汤还可以,晒干可以留到冬天蘸酱吃。这是现在身价蛮高的一款野菜,据说抗癌,也有说降三高。声明一下,都是卖野菜的说的,我没考证过,不敢妄言误导大家

还有老山芹,枪头菜,很稀少了,我都两年没挖到过了。还有车轱辘菜,山韭菜,挖到过,但没存图,就说这些吧

适合种植的野菜品种有哪些?

你好,我是头条号园林郎中。很高兴可以回答你的问题。

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首先要知道自己是打算卖还是简单种了自己吃。如果是简单自己吃,根据自己的食用爱好种就可以了。例如灰灰菜和蒲公英等,这些可以蒸,可以过热水后凉拌吃。如果是打算卖,就比较麻烦了。

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野菜的种类比较多,可以根据自己的市场调查来选择种哪个野菜。毕竟有了调查结果,一般来说种出来的野菜是可以顺利销出去的。如果出现滞销,该咋办?

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一旦滞销就表示市场供求比较大,想卖的比较好就需要稍微加工一下了。不过加工前需要申请一个食品流通许可证之类的证件。这个是销售需要用到的。

以上是个人建议,仅供参考。欢迎关注我,我会更努力回答大家问题。如有不懂可以私信我。#问答王者#

你们的家乡都有什么野菜?

过去老人常说在清明之前吃三种野菜以上对眼睛有好处,马兰,生长在水塘边野枸杞树发出的芽,螺丝肉炒韭菜连吃三次。还有是田野里的野水芹菜,我母亲过去每年清明之前多吃,我母亲八十七岁正月生了重病仍旧看得见穿针线,村子里年轻人白天在家的人不多隔壁邻居要缝纽扣看不清穿针线,有的六十岁不到的妇女眼睛发花看不清穿针线就会叫我母亲穿缝衣针了,虽然是传说吃野菜对眼睛好,但我母亲眼睛确实好不知是否与过去每年多吃野菜有关,但我母亲螺丝肉炒韭菜她不吃,因她信佛这俩种菜是不能吃的现在我们姊妹也跟着不吃。

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