如何做阳春面,如何做清汤面

原创 我爱代挂网  2020-11-12 10:29:45  阅读 64 次 评论 0 条
摘要:

食材明细主料画面 2把辅料猪油 1勺小葱 1根调料生抽 2勺盐 2g咸香 口味煮 工艺十分钟 耗时简单 难度自制阳春面的做法步骤 1锅内煮开水,挂面下锅煮至熟,小葱切段,将猪油,生抽,葱段,盐依次放入碗中,倒入1/3碗开锅的面汤将其冲开并搅拌均匀。 2煮熟的挂面捞出放入碗中。倒入面汤以没过面为准。 3搅拌均匀即可。如何做清汤面食材用料:挂面适量、鸡蛋2个、生菜1颗、芝麻油适量、

食材明细

主料

画面 2把

辅料

猪油 1勺

小葱 1根

调料

生抽 2勺

盐 2g

咸香 口味

煮 工艺

十分钟 耗时

简单 难度

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自制阳春面的做法步骤

 1锅内煮开水,挂面下锅煮至熟,小葱切段,将猪油,生抽,葱段,盐依次放入碗中,倒入1/3碗开锅的面汤将其冲开并搅拌均匀。

 2煮熟的挂面捞出放入碗中。倒入面汤以没过面为准。

 3搅拌均匀即可。

如何做清汤面

食材用料:挂面适量、鸡蛋2个、生菜1颗、芝麻油适量、盐适量。

做法:

1、准备好食材。

2、鸡蛋煮熟。

3、剥壳切两半。

4、挂面锅中煮熟。

5、倒入生菜,加盐。

7、加适量芝麻油即可。

清汤面,中华面食小吃,顾名思义就是基本不加佐料,尤其是容易使面条面汤上色的佐料,如酱油、料酒、肉汤、红油等的面条。洁白的面条、清澈的汤搭配一点小菜,吃起来清淡爽口,非常适合那些喜欢与需要吃清淡食物的人,且能为身体够补充一定的碳水化合物。


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